Suomi on maailman suurin kuminantuottaja

Suomi on maailman suurin kuminantuottaja

19.12.2019

Suomessa viljellään yli neljäsosa maailmalla käytettävästä kuminasta, ja yli 99 prosenttia sadosta menee vientiin. Kotimainen elintarviketeollisuus käyttää kuminaa makkaroihin, juustoihin ja leipiin.

Ruoka- ja juomabisneksen ammattilaisten oma lehti kirjoitti jutun kuminasta. Käytätkö sinä kuminaa ruuanlaitossa ja leivonnassa? Kannattaa kokeilla!

Lue Aromilehden juttu tästä.