Juolavehnästä riittää harmia kuminatehtaalla
5.3.2020
Viime vuosina juolavehnän osuus kuminan raakaerien siemenroskista on kasvanut todella hurjasti. "Juolavehnäerät" aiheuttavat suuria lajittelutappioita ja myyntilaadun alenemista. Oletamme myös, että osa juolavehnäkannoista sisältää gluteenia, jota ei kuminassa luontaisesti ole.